一芳水果茶


總部設在台中豐原的墨力國際,旗下品牌除了走台灣水果茶路線的一芳之外,還包括50家「喬治派克」咖啡冰沙、四家「牧島」日式燒肉,另外「餃子新語」在上海已有五家分店,後續計畫開發雲南米線等新品牌。

最受矚目的是,一芳成立短短三年,陸續在兩岸三地及美國、日本、越南、澳門、英國等地開出1,100家加盟店,其中大陸就占800店;去年集團營收約10億元,今年預估可成長一倍、達20億元,2020年將挑戰100億元。

一芳台灣水果茶創始人柯梓凱,傳承了曾祖母的小名與秘方。採用時令盛產的新鮮水果,絕不添加任何濃縮汁調味,保持水果茶的原滋味,同時柯梓凱傳承了祖母的秘方製作出一杯天然健康的水果茶,讓經典重現。


柯梓凱不諱言,一芳能夠迅速展店的關鍵,就是採取開放全球代理商的策略,目前已有120幾家代理商,這些代理商就像小蜜蜂,展店的速度相當快,以深圳、武漢為例,不到一年就各自開出100多家分店。

另外,選擇在上海、香港、澳門、倫敦、紐約、舊金山等國際城市開店,也是考量這些城市的在地人口及國際觀光客都很多,「能夠很快讓品牌被看見」,並吸引越來越多業者加入代理商行列。

據統計,一芳在全球已有超過30萬張網美打卡的照片;包括英國唐人街、美國紐約及香港分店,一個月營業額都達300萬元。